Question? ... Qu'est ce qu'on mange?

Echangez vos bonnes recettes russes, francaises, etc.
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Julius
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Messagepar Julius » lun. août 27, 2007 2:36 pm

Esperanza a écrit ::shock: du kefir dans les salades???
Ca se fait jamais chez nous: on assaisonne les salades soit avec de la mayonnaise, soit avec de l'huile de tournesol... aussi beaucoup plus rarement avec de la creme fraiche...
Le kefir, on le boit... et on en fait aussi des crepes, des tartes, etc... et okrochka...


oui essaye tu verras :)
ajoute sel et poivre et si tu veux de la ciboulette, des oignons ou de l'ail
moi je met, sel, poivre, ails, kefir, tomates, olives noir "ou vertes", oeufs dur coupé en rondelles.
mais apres chacuns fait selon ses gouts :)

anne92
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Messagepar anne92 » lun. août 27, 2007 3:04 pm

Miam,.. en vous lisant l'eau me vient à la bouche! Moi j'aime beaucoup la soupe okrochka en été, c'est divin. J'aime le plov au poulet, j'aime les malossols (pas ceux en conserve, mais ceux qui sont frais, marinés dans les herbes aromatiques), j'aime la sauce tomate-ail piquante (d'origine gérogienne) avec les chachliks. J'aime la salade de betterave rouge, avec des noix concassées, de l'ail, des pommes en rondelles et de la mayo. J'aime boire le kéfir, le kvas, et la bière! Mais pour les desserts, rien ne vaut la patisserie française, désolée!
Ah, la bonne bouffe, y a pas à dire, c'est le bonheur!

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Deus Irae
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Messagepar Deus Irae » jeu. août 30, 2007 2:51 pm

golubtsi...
pasteque marinée...
viande au pot au chou...
caviar...
kotleti...
REGLE DE FLUGG
Plus est urgent le motif pour lequel tu es dans la file d"attente, plus sera lent l'employé du guichet.

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Iolanta
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Plats russes

Messagepar Iolanta » dim. mai 31, 2009 12:31 am

Le plat russe principal est-la soupe aux choux fleurs appelee "tschi",encore "okrochka","blini-des crepes",etc

Sonka
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Re: Plats russes

Messagepar Sonka » dim. mai 31, 2009 9:25 pm

Iolanta a écrit :Le plat russe principal est-la soupe aux choux fleurs appelee "tschi",
Au chou, mais pas au chou fleur ;)

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Iolanta
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Oui

Messagepar Iolanta » mar. juin 02, 2009 1:13 pm

Bien sur #-o je me suis trompee car je me pressais))))
Salut,c`est encore moi...

Sonka
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Messagepar Sonka » mar. juin 02, 2009 2:28 pm

C'est pas grave, du moment que c'est rectifié !
Et ça me rappelle que la saison de l'okrochka est ouverte ! Image

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Iolanta
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Oui

Messagepar Iolanta » mar. juin 02, 2009 8:17 pm

Ce qui est dit est fait!)))Encore il y a un plat russe traditionnel appele "svekol`nik"-prepare de la betterave rouge,comme "okrochka" mais sans "kvas"))) c`est delicieux! :yeah
Salut,c`est encore moi...

allouchka
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Messagepar allouchka » dim. déc. 20, 2009 11:42 pm

vous me donnez faim mes amis, ça fait très longtemps que j'ai pas mangé tous les plats mentionnés!

Ridder
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Re: Question? ... Qu'est ce qu'on mange?

Messagepar Ridder » jeu. juin 23, 2011 10:12 pm

alain a écrit :Bonjour

Quels sont les plats typiquement russes que vous aimez manger?

Merci d'avance pour vos réponses! ...
:idea:

Alain



J'adore l'okrochka !!!
Être parisien, ce n’est pas être né à Paris, c’est y renaitre. (Sacha Guitry)


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