Oladi

Echangez vos bonnes recettes russes, francaises, etc.
Avatar de l’utilisateur
Sachinka
Messages : 19
Inscription : mer. nov. 02, 2005 12:51 pm
Localisation : Rennes
Contact :

Oladi

Messagepar Sachinka » mer. sept. 19, 2007 4:52 pm

Voici ma recette de oladi, j'attendais d'avoir une photo pour poster ma rectte! :lol:

Ingrédients:
- 500g de farine
- 1/2l de lait (ici j'ai utilisé du lait ribot!)
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure de boulangerie sèche
- 2 c-à-s de sucre
- 1 pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte, dans un endroit tempéré et sans courants d'air, jusqu'à ce qu'elle double ou triple de volume!
Ensuite les faire cuire dans une poele préalablement huilée.

Image

Vous pouvez les déguster avec de la confiture, smetana, caviar... et accompagnés d'un thé ou bien d'un kompote maison!

Bon appétit! :D :wink:

Avatar de l’utilisateur
Nathaniel
Messages : 78
Inscription : jeu. janv. 25, 2007 7:06 pm
Localisation : TLS / MMK

Messagepar Nathaniel » jeu. sept. 20, 2007 12:12 am

J'ai du suite couru au magasin pour racheter les ingredients manquants. Pas eu le temps de faire une seule photo ;)

Merci pour la recette :)
Faut qu'j'apprenne à prendre mon temps avant d'être mutant à mon tour

Britt's Mpls

Messagepar Britt's Mpls » jeu. sept. 20, 2007 12:22 am

Je préfère néanmoins les crêpes (françaises ou russes). C'est moins lourd...

Esperanza

Messagepar Esperanza » jeu. sept. 20, 2007 1:17 am

Guillaume, l'un n'empeche pas l'autre ;) en plus, il y a encore syrniki... :P

Avatar de l’utilisateur
Nathaniel
Messages : 78
Inscription : jeu. janv. 25, 2007 7:06 pm
Localisation : TLS / MMK

Messagepar Nathaniel » jeu. sept. 20, 2007 1:19 pm

Britt's Mpls a écrit :Je préfère néanmoins les crêpes (françaises ou russes). C'est moins lourd...
Quand les oladi sont réussis, ils ne sont pas lourds (rien à voir avec les blinis français) mais légèrs et aérés :P J'avoue que je n'arrive pas toujours à atteindre ce résultat :(
Faut qu'j'apprenne à prendre mon temps avant d'être mutant à mon tour

Avatar de l’utilisateur
alain
Messages : 56
Inscription : dim. mai 27, 2007 4:38 pm

Messagepar alain » jeu. sept. 20, 2007 4:11 pm

J'ai la chance d'en manger de très bons à la maison moi aussi... c'est extra!!! :wink:

Avatar de l’utilisateur
Ninou
Messages : 64
Inscription : jeu. sept. 14, 2006 12:46 pm
Localisation : Un peu partout
Contact :

Messagepar Ninou » lun. sept. 24, 2007 11:55 pm

Elles ont l'air delicieuses... et bien epaisses! Je teste la recette demain alors, merci Sachinka :wink:
Life is beatifull this way

Avatar de l’utilisateur
Sachinka
Messages : 19
Inscription : mer. nov. 02, 2005 12:51 pm
Localisation : Rennes
Contact :

Messagepar Sachinka » mar. sept. 25, 2007 7:29 pm

Ninou a écrit :Je teste la recette demain


Alors Ninou, comment sont tes oladi? Sont-ils réussis? :D

Avatar de l’utilisateur
Iolanta
Messages : 52
Inscription : ven. mai 29, 2009 9:21 pm

Oladyi

Messagepar Iolanta » dim. mai 31, 2009 12:25 am

Et des crepes,les avez-vous goutes?Sont parfaits)))


Revenir vers « Cuisine »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 2 invités